Hennessy Very Special

Maison Hennessy kreiert seit 1765 aussergewöhnliche Cognacs. Der Hennessy Very Special verkörpert die einzigartige Sachkenntnis des Tasting Commitees. Nur die charaktervollsten Brände werden ausgewählt. Anschliessend werden diese mehrere Jahre in Eichenfässern sorgfältig ausgebaut und gekonnt vermählt. Dies um ihren warmen, vollmundigen Geschmack zu entfalten. Das Ergebnis ist eine harmonische Komposition von Eaux-de-Vie aus den vier besten Lagen der Region Cognac.

Hennessy VS End of Year 2019 inkl. Shaker

Haben Sie schon einmal einen Hennessy VS als Cocktail getrunken? Nein, dann wird es höchste Zeit.

Das Cognac-Haus empfiehlt den fruchtigen Charakter des Hennessy Very Special, pur, mit Eis oder als Mixed Drink zu geniessen.

Feiern Sie Alchemie und Mixkunst mit einer Flasche Hennessy V.S. und einem kupfernen Cocktailshaker. Das Set ist dank Rezepten für Cognac-Cocktails ein ideales Geschenk. Im V.S. steckt alles, was Hennessy so beliebt macht. Als jüngster Cognac der Marke und als moderne Variante des Hennessy 3-Star, verkörpert er souverän das Know-how und Fachwissen von Hennessy.

In der Nase:

In der Nase verbindet der Hennessy Very Special einen intensiven und fruchtigen Charakter mit angenehmen Eichennoten.

Im Gaumen: 

Hennessy Very Special ist anspruchsvoll bei seiner Kreation und doch sofort hervorragend im Geschmack. Zudem behält er seinen unnachahmlichen Stil über die Jahre.

Hennessy VS 0,7 l 

Der Hennessy VS ist das Standard Destillat des bekanntesten Cognac Hauses der Welt. Der irische Offizier Richard Hennessy gründete das Cognac Haus im Jahre 1765 in Cognac. Das Unternehmen wird mittlerweile in der achten Generation von Gilles Hennessy geleitet. Auch wenn dieses inzwischen zum französischen Luxuskonzern LVMH gehört.

Der Hennessy VS muss, um die Einstufung VS „very special“ tragen zu dürfen, ein Mindestalter von zwei Jahren aufweisen. Tatsächlich reifen einige der Eaux-de-vie, aus welchen er komponiert wird, bis zu acht Jahre in neuen Eichenfässern aus französischer Limousin-Eiche. Dies macht den Hennessy VS in der Tat very special!

Die neuen Eichenfässer verhelfen dem Hennessy VS zu einer sehr intensiven Tannin-Note. Welche diesen Cognac zu einem für die Sinne sehr direkt ansprechenden und aromatischen Branntwein macht. Mehr als 40 unterschiedliche Eaux-de-vie aus den Kellern von Hennessy, werden entsprechend ihrer jeweiligen Eigenschaften ausgesucht. Diese werden zu dem Hennessy VS vermählt, der mit einem Alkoholgehalt von 40% in die typischen, gedrungenen Flaschen mit langem Hals abgefüllt wird.

Der Hennessy VS besticht durch eine klare Bernsteinfarbe und ein intensives Bouquet mit deutlichen holzigen und fruchtigen Noten, die von einer feinen Würze begleitet werden. Abgerundet wird dieses Aroma durch einen kräftigen, jedoch nicht übertriebenen Schuss Vanille. Der Hennessy VS stellt sich am Gaumen mit einem ebenso komplexen, wie weichen Körper vor. Diesen hat er seinen Grundweinen aus den Grand Cru-Lagen der Petite Champagne zu verdanken. Fruchtige Aprikosen- und Pfirsich-Elemente gehen mit Vanille und Eiche eine lebhafte und harmonische Allianz ein. Welche den Hennessy VS zu einem hervorragenden Cognac auch für Mixgetränke macht. Der lange Abgang empfiehlt ihn jedoch auch für den puren Genuss!

Degustationsnotiz:

fruchtige Aromen von Zitrus, Äpfeln und Trauben verbinden sich mit Eichenholz und gerösteten Mandeln

Farbe:

klar und hell, mit einem wunderschönen bernsteinfarben Farbton

Gaumen:

ein intensives Aroma spiegelt sich in einem geradlinigen reichen, cremigen Geschmack, welcher eine zusätzliche Dimension von Vanille hervorbringt. Abgerundet wird alles mit einem ausgelassenen frischen und blumigen Finish.

Merkmale: 

Alkoholvolumen: 40%

Inhalt: 70 cl

Abfüller: Moët Hennessy, Défense Avenue, 105 Boulevard de la Mission Marchand, 92400 Courbevoie, Frankreich

Details: aus zwei- bis fünfjährigen Eaux-de-Vie zusammengestellt

Genuss: pur oder mit Eis sowie geeignet für diverse Drinks und Cocktails wie Sidecar, Vieux Carré, etc.

Serviertemperatur: Raumtemperatur

Trinkreife: ab sofort

Tipps zur Lagerung: stehend an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort lagern

Die für den V.S. verwendeten eaux-de-vie reifen zwei bis acht Jahre lang. Die lebhaftesten unter ihnen reifen in jungen Eichenfässern, bis der Cognac die unverkennbare Konsistenz und Qualität erreicht, für die Hennessy mit seinem Namen und dem Very Special Stil steht.

Hennessy

250 Jahre Zukunft gestalten

Das Hause Hennessy gilt als weltweiter Marktführer in der Kategorie Cognac und wurde im Jahre 1765 gegründet. In den Kellern des Hauses lagert der weltweit grösste und älteste Eaux-de-Vie-Bestand. Dieser lässt Hennessy Cognacs der Spitzenqualität hervorbringen, wie es sie sonst nirgends gibt. Einige Vermählungen bestehen aus Eaux-de-Vie, die über 200 Jahre alt sind!