AL MULINETTO MAGNUM
MERLOT TICINO DOC
Fruchtig, frisch und gradlinig
Wenn Sie auf der Suche, nach einem schön strukturierten Merlot del Ticino sind, können wir Ihnen den raren Merlot des Weinguts Al Mulinetto, wärmstens ans Herz legen.
Der Merlot Ticiono DOC besitzt eine brilliante, rubinrote Farbe. Ihn zeichnet ein trockenes, körperreiches Aroma, mit dem für Merlot charakteristischen Gewürzton, aus.
Im Gaumen ist er direkt, fein fruchtig und von grossartiger Struktur und Eleganz. Dazu leicht spürbare Gerbstoffe mit deutlicher Präsenz der Bodenbeschaffenheit.
Ein ausgezeichneter Tessiner Merlot, der hervorragend zu Fleisch und Pasta passt.
Die Weinbereitung erfolgt nach der typischen Bordelais-Tradition mit dem Ziel, einen frischen, strukturierten Rotwein mit elegantem Bouquet zu erhalten. Rigorose Ertragsreduzierung und Ausdünnung im Weinberg, sowie Handarbeit bei der Lese, sind die Grundvoraussetzung für die bestechende Qualität der edlen Tropfen. Der Wein ist lagerfähig, kann aber, dank seines reifen Charakters, auch jung getrunken werden. Empfohlene Trinktemperatur ist 18°C.
Informationen zum Wein:
AL MULINETTO RISERVA
Jahrgang: 2016
Inhalt: 1,5 l Magnum
Rebsorte: Merlot
Ausbau: Barrique
Alkoholgehalt: 13% vol
Weingut Al Mulinetto in Gordola TI
Im Weingut «Al Mulinetto», hoch über dem Lago Maggiore gelegen, bewirtschaften Markus Gut und sein Team insgesamt über zwei Hektaren Rebland. Um den duftenden Wohlgeruch der Erde und des Klimas optimal zu vermitteln, kultivieren sie die Rebsorten «Merlot» für den Wein und «Americana» für den Grappa und den Nocino. Der Wein des Guts »Al Mulinetto» ist gemäss den Richtlinien der Integrierten Produktion (IP) hergestellt. Das bedeutet, dass sie ihre qualitativ hochstehenden Trauben im Einklang mit der Natur produzieren, denn Pflege und Erhalt der Umwelt liegen ihnen am Herzen. Mit Fabio Zanini konnte das Weingut «Al Mulinetto», einen der besten Schweizer Önologen, für die Herstellung ihrer Produkte gewinnen.